100년의 전통을 지키려는독일 전통 마이스터 유병관 박사.+고기에 대한 혁명을 연구하는국내 1호 부처쉐프 정건호 대표.
두사람이 만나 시작한 아름다운 정육점블루메쯔.
그들이 새롭게 시작한 고기 레시피 영상 1탄.
[파스트라미 샌드위치]
